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上街区全力做好疫情防控一线后勤保障 - 上街区

日期:2020-02-12 00:21
上街区全力做好疫情防控一线后勤保障
来源:上街发布   时间:2020-02-11 09:23:31

上街区疫情防控领导小组指挥部办公室后勤保障组全力当好“后勤兵”,为抗击疫情提供保障。在此次疫情防控工作中,后勤保障组主要承担全区8个执勤卡点300多人以及隔离酒店留观人员每天用餐任务。

“今天午餐的菜谱是蒸卤面、卤鸡腿还有鸡蛋汤。”2月10日中午11点20分,一辆装满盒饭的配餐车驶入位于登封路中原路口的疫情防控执勤点,送餐人员第一时间将热乎乎的盒饭送到值班人员手中。“工作人员奋战在抗疫一线,非常辛苦,让他们能及时吃上可口的热乎饭,也是我们为抗疫工作出了一份力。”配送人员告诉记者。

为保障一线人员的饮食和健康安全,及时解决他们的后顾之忧,后勤保障组克服采购难题,千方百计保障食材来源,对食堂卫生、食材、烹饪、配餐、送餐等各项流程提出了严格管理要求,并做到每天菜品不重复。“每天早上不到5点,40名后勤人员就投入到紧张的备餐工作中,一直到晚上将近12点钟才收工结束。实在晚了,厨师们就住在这里。”后勤保障组负责人说,“备餐中,食堂工作人员一律佩戴帽子和口罩,对餐具进行消毒处理,装盒饭的箱子里要铺上一次性消毒布,全部打包后用胶布密封。”

每天饭点前夕,配送车就会准时到达食堂,并以最快的速度装车。工作人员对记者说,“我们根据各卡口工作岗位的距离,按照两条路线,兵分两组,这样能保证在最短时间内把盒饭送到值班人员手中。每天送完宵夜,都已经是晚上12点以后了。”

当问到对菜品有什么意见时,310国道巩义方向卡口执勤民警杨啸天笑着说,“饭菜味道特别好,每次拿到手上都还是热乎乎的,其实只要吃饱了就行,咱们的后勤保障做的好!”

为更好开展卡点疫情防控工作,后勤保障组第一时间为各卡点配备了保障房、桌椅、饮水机、照明设备、取暖等物资,并及时将护目镜、口罩、乳胶手套、消毒液等急需防护品送达到的最前线,确保一线防控物资储备充足,让一线同志没有后顾之忧。

 

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